Si amas lo dulce y andas por Estados Unidos, ya sea de viaje o residas ahí, los amantes del chocolate pueden pasar por Mast Brothers de Brooklyn para probar gratis el delicioso chocolate bean-to-bar.
También pueden probar las trufas hechas con ingredientes exóticos en Vosges Haut-Chocolat de Chicago.
Pero si actualmente vives en México, no dejes pasar las promociones Alsea y adquiere los postres chocolatosos que más te gusten; forma parte de un programa de lealtad y obtén beneficios en todo momento.
Theo Chocolate
“Responsable” y “chocolate” no suelen pertenecer a la misma oración, pero eso es exactamente lo que obtendrás en Theo Chocolate.
Como la primera fábrica de chocolate de grano a barra orgánico y de comercio justo en América del Norte, la empresa elabora dulces artesanales sin aditivos ni conservantes.
Prueba las “barras clásicas” exclusivas para obtener una bondad pura y sin adulterar. Asimismo, prueba una caja de caramelos de sal marina, los sabores incluyen vainilla gris y chile fantasma.
Kakao Chocolate
Brian Pelletier, fundador de Kakao, pasó 20 años en marketing corporativo antes de pasar a empresas más dulces.
La tienda de St. Louis utiliza ingredientes totalmente naturales para elaborar sus dulces y los sumerge a mano en pequeños lotes para garantizar la calidad y el sabor.
Además de la comida estándar como trufas y caramelos, la tienda también ofrece pasteles de malvavisco con nueces tostadas y “grageas”, una mezcla de almendras tostadas, caramelo y cobertura de chocolate, y una ligera capa de cacao en polvo.
¿Sabías que el cacao es un cultivo originario de México? ¡Así es! Además México es un lugar donde puedes encontrar muchos postres deliciosos.
The Meadow
No dejes que el tamaño de The Meadow te engañe: la pequeña tienda de Portland ofrece más de 300 variedades de barras de chocolate amargo; también ofrece una colección de chocolates con leche y de sabores.
Prueba la barra Alma Almond Crunch con almendras tostadas, caramelo caliente y chocolate con leche.
Explora los pecaminosamente deliciosos productos de la tienda, que incluyen de todo, desde 77% de chocolate para sorber hasta salsa de caramelo de lavanda.
EHChocolatier
Fue una combinación perfecta para las chocolateras Elaine Hsieh y Catharine Sweeney. Los dos se conocieron mientras horneaban un pastel de bodas para un amigo y abrieron las puertas de EHChocolatier casi 10 años después.
Los visitantes pueden degustar bombones y dulces hechos a mano con ingredientes naturales. Además de chocolates infundidos con todo, desde flores de jazmín hasta coco tostado con lima.
Los vendedores populares incluyen racimos de bourbon de nuez y barras ancho hechas con nueces especiadas, caramelo y pretzels.
French Broad Chocolates
Al frente de French Broad Chocolates de Asheville están Dan y Jael Rattigan, autoproclamados “misioneros del chocolate”.
Luego de una estadía prolongada en Costa Rica, la pareja se mudó al norte para abrir una tienda de chocolates del grano a la barra.
Las barras artesanales están hechas con cacao de pequeñas fincas y los sabores hacen referencia a los orígenes del chocolate.
Los visitantes pueden degustar la barra de chocolate negro Nicaragua 68% con azúcar morena y notas de té negro. Otra opción es la Cooperativa Tumbes 70% con notas de bayas jugosas y cítricos.