No es nada fácil convertirse en un maestro culinario. Ser un experto en la cocina requiere años de práctica y experiencia. Si quieres preparar comidas sanas, hay muchos consejos posibles que debes conocer y que pueden ayudarte a aumentar tus habilidades al cocinar.
Te damos los mejores consejos que se pueden aplicar en la cocina para que el mundo sepa que eres el mejor en ella.
1. Apóyate en útiles instrumentos de cocina
Como buen chef, necesitas accesorios de cocina geniales para asegurarte de que preparas una comida de la mejor manera posible.
No importa lo mágico que seas con tus habilidades culinarias, no hay forma de que acabes preparando una comida sabrosa sin tener todos los instrumentos necesarios.
Tanto si quieres hornear un pastel como cocinar una receta picante, los utensilios de cocina son tan esenciales como cualquier otra cosa.
2. Uso adecuado de hierbas y especias
Si tú quisieras que la gente admirara tus habilidades culinarias, necesitas entender el uso apropiado de hierbas y especias. No importa qué tan asombrosas son tus habilidades si no sabes sobre el uso apropiado de hierbas y de especias.
Una de las mejores formas de realzar el sabor de tu comida es utilizando especias, sal y hierbas. ¿Sabes que las especias pueden transformar un simple y sencillo pollo en un festín italiano? Sí, esto puede ocurrir.
Y también puedes potenciar el sabor de un plato sin añadir excesivas calorías con la ayuda de hierbas y especias.
3. Lee la receta
Para ser un experto en la cocina, es necesario leer recetas de comida antes de empezar a trabajar en ellas. Para ejecutar tu plato de la mejor manera posible, leer y comprender una receta tiene una importancia significativa.
Puede ser muy frustrante para un cocinero empezar a trabajar sin tener toda la información del mundo frente a una determinada receta. Una vez que hayas repasado una receta, el resto del proceso será mucho más fácil y fluido.
4. Prueba sobre la marcha
¿No te gusta probar la comida mientras la preparas? Si no es así, te sugerimos que te acostumbres a hacerlo sobre la marcha. Probarla puede darte una idea de lo que sobra o falta en tu receta.
Antes que escuchar un mal cumplido de un invitado, ¿no es mejor probar una receta por uno mismo para evitar cualquier vergüenza? Además, siempre es una de las mejores maneras de ser un experto en la cocina.
5. Reutiliza las sobras de la cocina
No hay forma de que puedas presumir de ser un experto en la cocina si no sabes cómo reutilizar las sobras de la cocina. Una cocina es un lugar que a menudo se asocia con el desperdicio de materiales, pero como un maestro en ella, asegúrate de utilizar todas las opciones que tienes.
Por ejemplo, puedes hacer una hamburguesa vegetariana con las sobras. No sólo será útil, sino también creativo y un reto para ti para mejorar tus habilidades.
6. Utiliza sustitutos saludables
Cuando cocinas en casa, a menudo te encuentras con la situación de que no tienes un ingrediente específico. ¿Cuál será tu estrategia en este tipo de situaciones?
Si quieres ser un experto en la cocina, tienes que utilizar sustitutos saludables en lugar de los ingredientes que no tienes. No puedes salir una y otra vez mientras preparas una comida, por lo que hacer pleno uso de sustitutos saludables es realmente la mejor opción para ti en una situación tan incierta.
7. Mezcla tus comidas del congelador
Seguro que has oído hablar de la mezcla de comidas del congelador, pero ¿sabes cómo puede ayudarte a convertirte en un mejor cocinero?
Mezclar comidas para congelar puede ayudarte a aumentar la vida útil de las verduras. Además, la técnica también es útil si estás planeando preparar una comida familiar grande.
8. No llenes al tope tus ollas y sartenes
Una de las mayores desventajas de llenar demasiado la sartén es que siempre se obtiene una comida al vapor y empapada en lugar de crujiente.
El hacinamiento de tu sartén no puede proporcionar una cantidad igual de calor a todos los ingredientes, y que puede llegar a ser un gran inconveniente en tus habilidades culinarias.
La cocina es el lugar donde los cocineros pasan la mayor parte del tiempo. A nadie le gusta comer alimentos sin gusto ni sabor, y como cocinero puede resultarle embarazoso escuchar cumplidos no deseados de los demás.
Te aseguramos que si sigues los consejos de este artículo, te convertirás en un verdadero experto en la cocina.
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